Свинина тушеная с грибами и картошкой

Тушеная свинина с грибами и картошкой — это вкусное и сытное блюдо, которое отлично подойдет для ужина или обеда. Сочная свинина, ароматные грибы и нежные картофельные кусочки создают идеальное сочетание в этом блюде. Ну а подробнее про свинина тушеная с грибами и картошкой Вы можете почитать на сайте: bamok.ru

Ингредиенты:

Для приготовления тушеной свинины с грибами и картошкой вам понадобятся:

— 500 г свинины

— 300 г шампиньонов

— 4 средних картофелины

— 1 луковица

— 2 зубчика чеснока

— 200 мл куриного бульона

— 2 ст. ложки растительного масла

— Соль, перец, специи по вкусу

Приготовление:

1. Начните с того, что нарежьте свинину кубиками и обжарьте ее на растительном масле до золотистой корочки. Посолите и поперчите по вкусу.

2. Добавьте к свинине нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до мягкости лука.

3. В это же время нарежьте грибы и добавьте их в сковороду к мясу и луку. Тушите все вместе, пока грибы не покроются собственным соком.

4. Очистите картофель и нарежьте его кубиками. Добавьте его к мясу и грибам.

5. Залейте все куриной бульоном, посолите, поперчите и добавьте любимые специи.

6. Тушите все под закрытой крышкой на медленном огне до готовности картофеля.

7. Подавайте тушеную свинину с грибами и картошкой горячей, посыпанной зеленью. Приятного аппетита!

Это блюдо прекрасно подойдет как для семейного обеда, так и для ужина с гостями. Оно полностью удовлетворит ваш аппетит и станет настоящим угощением для всех, кто его попробует.

Также не забудьте добавить свежие травы или зелень для украшения блюда и придания ему свежести и аромата.